Japansk grøn te
Premium Matcha
Dette premium house blend matcha fra Kagoshima Prefecture kombinerer en livlig grøn farve med en velafbalanceret smag af umami og bitterhed. Hentet fra Japans sydligste te-dyrkningsregion, tilbyder denne blanding af 1st og 2nd flush matcha en glat, alsidig profil ideel til professionel brug. Perfekt til matcha lattes, specialdrikke og café-applikationer. Et solidt valg for virksomheder, der ønsker pålidelig kvalitet og konsistent ydeevne i kommercielle omgivelser.
Kvalitetsprofil
Priser og bestilling
Kvalitets- & oprindelsesdetaljer
Sammenligning
| Egenskab | Ceremonial | Premium | Culinary |
|---|---|---|---|
| Oprindelse | Nishio, Aichi-præfekturet | Shibushi by, Kagoshima-præfekturet | Shibushi by, Kagoshima-præfekturet |
| Høst | April (1. høst) | April - juni (1. og 2. høst-blanding) | September (3. høst) |
| Kultivarer | Yabukita, Asahi, Saemidori, Samidori, Okumidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori |
| Skyggeperiode | 3–4 uger | 3–4 uger | 3–4 uger |
| Umami-niveau | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ |
| Aroma | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ |
| Bitterhed | ★☆☆☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ |
| Bedst til | Teceremonier, premium tilberedning | Lattes, alsidig brug i køkkenet | Dagligdags lattes, desserter, basisniveau |
Tilgængelige formater
Emballage & Minimum ordremængder
1 kg
Vakuumforseglede bulkposer
Minimum ordremængde.
Tilpassede volumener
Doypacks
Ompakket fra bulk på anmodning.
30g / 50g
Dåser
Ompakket fra bulk på anmodning.
Interesseret i at teste denne kvalitet?
Bestil en prøve fra vores butik, sendt fra vores lager i Belgien, og test denne kvalitet før du køber i bulk.