Japanse groene thee
Premium Matcha
Deze premium matcha uit Kagoshima Prefecture combineert een levendige groene kleur met een gebalanceerde smaak van umami en bitterheid. Perfect voor matcha lattes, speciale dranken en cafétoepassingen.
Kwaliteitsprofiel
Umami ★★★★☆
Aroma ★★★☆☆
Bitterheid ★★☆☆☆
Prijzen en bestellen
Prijs per kg 149 € excl. BTW
Prijs per 30 g blik 6.70 € excl. BTW
Minimale bestelling 1 kg; 30 g blikken in partijen van 33
Monster 20 g, uit onze shop
Verpakking 1 kg hersluitbare doypack
Verzending Van onze voorraad in België; wij streven ernaar om binnen 24 uur na betaling te verzenden
Kwaliteits- en oorsprongsdetails
Oorsprong in Japan Shibushi City, Kagoshima Prefecture, Japan
Oogstperiode 1e en 2e flush (april - juni)
Schaduwprotocol Ongeveer 3 tot 4 weken
Cultivars Saemidori, Okumidori, Yutakamidori
Malingsmethode Moderne kogelmolens voor extreme fijnheid
Smaak- en aromaprofiel Levendig groen, zachte theebody, lichte verfrissende samentrekking
Chemische analyse Voldoet aan de EU-voedselwetgeving, inclusief limieten voor residuen van pesticiden
Vergelijking
| Kenmerk | Ceremonial | Premium | Culinary |
|---|---|---|---|
| Oorsprong | Nishio, Aichi Prefecture | Shibushi City, Kagoshima Prefecture | Shibushi City, Kagoshima Prefecture |
| Oogst | April (1e flush) | April - Juni (1e en 2e flush) | September (3e flush) |
| Cultivars | Yabukita, Asahi, Saemidori, Samidori, Okumidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori | Saemidori, Okumidori, Yutakamidori |
| Schaduwperiode | 3–4 weken | 3–4 weken | 3–4 weken |
| Umaminiveau | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ |
| Aroma | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ |
| Bitterheid | ★☆☆☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ |
| Ideaal voor | Theeceremonies, premium bereiding | Lattes, veelzijdig kookgebruik | Dagelijkse lattes, desserts, instapniveau |
Beschikbare formaten
Verpakking & Minimale bestelhoeveelheden
1 kg
Vacuüm bulk zakken
Minimale bestelhoeveelheid.
Aangepaste volumes
Doypacks
Herverpakt vanuit bulk op aanvraag.
30g / 50g
Blikken
Herverpakt vanuit bulk op aanvraag.
Geïnteresseerd in deze kwaliteit?
Bestel een monster uit onze shop, verzonden vanuit onze voorraad in België, en test deze kwaliteit voordat u in bulk koopt.